Statistiken över restaurangstängningar relaterade till pandemin är helt enkelt chockerande: Fortune rapporterade tidigare i år att 110 000 barer och restauranger kommer att stängas under 2020. Den sorgliga sanningen är att sedan uppgifterna först delades kan det finnas fler ställen som stängt. I denna turbulenta tid för livsmedels- och dryckesindustrin är det bra att hitta en ljusglimt, varav en är att vi alla kan peka på minst en älskad plats som har överlevt ofattbara omständigheter. Enligt Nation's Restaurant News är ett viktigt sätt för restauranger att stå emot pandemin och fortsätta att göra det genom sina förpackningar.
I takt med att restauranger över hela landet är stängda på grund av social distansering och maskeringskrav, övergår restauranger till avhämtning, takeaway och upphämtning vid trottoarkanten – det här vet du redan. Men fakta har bevisat att för varje smart förändring i verksamheten spelar samma smarta förpackningsbeslut också en roll.
Till exempel var Chicagos exklusiva restauranggrupp RPM tvungen att hitta ett sätt att leverera sina utsökta biffmiddagar och italienska rätter hela vägen till folks hem utan att offra kvaliteten. Lösning? Att byta från plastbehållare för avhämtning till aluminiumbehållare, som kan överföras direkt till kundens egen ugn för uppvärmning.
I New York City specialiserar sig Osteria Morini på färskgjord pasta. Men som vi alla vet är dessa svåra att leverera eftersom de kokta nudlarna med tiden absorberar all sås som en svamp, och maten som levereras till din dörr ser ut som en stor, kondenserad massa. Som ett resultat har restaurangen investerat i nya, djupare skålar som kan tillsätta mer sås – mer än vad nudlarna kan absorbera under transport.
Slutligen, på Chicagos Pizzeria Portofino (ännu en restaurang inom RPM Group), blev förpackningen ett slags visitkort. Pizza är redan en mycket lämplig maträtt för avhämtning, och den klassiska pizzalådan har egentligen inte blivit bättre. Men Portofino lade till en serie iögonfallande konstverk i ljusa färger till sina lådor, ett drag utformat för att få restaurangen att sticka ut i förpackningen och ha den i åtanke nästa gång kunderna vill beställa en pizza. Är det inte en överraskning att äta middag i en så söt behållare?
Utöver dessa förpackningsinnovationer behandlade NRN:s artikel även andra smarta åtgärder som restauranger vidtagit som svar på restaurangstängningar och olika affärsutmaningar, vilka är väl värda att läsa. Jag vet att nästa gång jag tar hem en perfekt tillagad, rykande het huvudrätt kommer jag att ha en ny förståelse för allt det kreativa tänkande som ser till att den kommer fram.
Jag gick ombord på mitt första kryssningsfartyg förra månaden och jag är inte säker på vad jag ska göra. Här är sex saker jag lärde mig om att kryssa och kryssa under pandemin.
Utvalda kunder ansöker om en återbetalningsperiod på 12–36 år och beloppet är 200 000 dollar eller mer, och en faktisk årlig ränta på 4 % är satt! Låna för att låna? Få också ett bra lån!
Under sponsring av Chanel gick fem stora danskompanier samman för att framföra en föreställning som syftar till att återuppliva Lincoln Center.
Unga kunder är alltmer benägna att återvinna diamanter när de letar efter unika och hållbara produkter.
Cancer, data och stroke är vanliga allvarliga sjukdomar som drabbar allt yngre människor. Om du är försäkrad vid 25 års ålder är den genomsnittliga årsavgiften under 10 år lägre än 3 000. Vill du veta hur mycket pengar det kostar? Jämför nu!
Lyssna, vi är inte här för att bedöma om du planerar att äta ute före, efter eller istället för att laga din egen Thanksgiving-måltid. Kanske vill du ha lite kul och beställa huvudrätten med kalkonkrydda på torsdag?
Alla samhällsskikt reagerar på klimatförändringarna, och alla samhällsskikt bör bidra.
Netflix glädjefyllda, välskrivna vuxenkomedi "Sex Education" är en av många nya säsonger som har skjutits upp på grund av pandemin. Men serien kunde äntligen återgå till produktion i Storbritannien efter att ha skjutits upp i några månader. Tidigare har vi sammanställt alla grundläggande fakta du behöver veta om den tredje säsongen.
När skolan öppnade igen var vi vid botten av vågen av sjuka barn, inte vid toppen. Vi måste prata om det här.
Enligt CNN bad båtmannen beväpnade vakter att patrullera större turistattraktioner när det rapporterades om personangrepp, inklusive spottning, slag och sparkar.
Att hålla sig frisk under förkylnings- och influensasäsongen är kanske aldrig viktigare än under covid-19-pandemin. Från att frenetiskt tvätta händerna till att fortsätta njuta av Zooms happy hour, gör alla sitt bästa för att hålla sig borta från "kryp". Ett vitamin som har blivit en lysande stjärna inom hälsoområdet är vitamin D. Även om detta näringsämne kan vara känt för sin förmåga att stärka benen, stöder det också många av kroppens funktioner, inklusive immunförsvaret.
Sky Hopscotch (@thisisnotskyhopscotch) gillar att räkna sina pengar på TikTok-liknande högar med pengar. ”Det här är en typisk kväll när jag jobbar på en klubb. Jag kryper runt på scenen och öser upp en, fem, tio och tjugo. Ibland till och med hundratals, om jag har tur”, sa hon i sin kommentarsfält i en av de mest populära videorna. ”Även om det här kan verka förnedrande för dig, är det inte det för mig.” Sky laddade ner TikTok i början av covid-19-pandemin och upptäckte snabbt StripTok, en o
Bekännelsetiden är ute: om vi bara kan köpa en accessoar för alltid, så köper vi en väska. Först och främst har vi mobiltelefoner, plånböcker och läppglans, vi måste hitta en plats att lägga dem på. Dessutom ser de väldigt intressanta ut.
Professionellt lärarteam online eller fysiskt, lämpligt för alla professionella inskrivna, gratis kulturella aktiviteter då och då, upplev olika nationella seder, Prince Tuen Mun Yuen Long Tin Shui Wai Sha Tin vindklass!
Färgade människor inspirerade av protester mot rasrättvisa och drabbade av pandemin förvandlas från aktivister till politiker som söker offentliga ämbeten.
Minska kostnaderna. Se hur mycket du kan spara med Saxo. Det finns risker med handel med finansiella instrument.
Från att be vänner om hjälp till att hitta rabatter, här är det enklaste sättet att hålla mitt privata bröllop under 2 000 dollar efter att ha varit på hundratals bröllop.
Den största gymnasten genom tiderna och NFL:s säkerhetsteam har den ljuvligaste kärlekshistorien. ”Det här är en perfekt matchning”, sa han.
Publiceringstid: 25 augusti 2021